La planification industrielle vise à anticiper la demande client et à organiser les ressources de production en conséquence, en minimisant les coûts et les délais. Elle s'articule autour de trois horizons temporels : le plan stratégique (1-3 ans), le plan tactique ou S&OP production (3-18 mois) et le plan opérationnel (semaine, jour).
Le Plan Directeur de Production (PDP) traduit le plan commercial en besoins de fabrication par référence, tandis que l'ordonnancement atelier planifie les opérations machine par machine en tenant compte des gammes opératoires, des capacités disponibles et des priorités client. Ces deux niveaux doivent être cohérents et actualisés à chaque changement de commande ou d'aléa de production pour maintenir un taux de service optimal.
